为营造公司内部尊师重教、相互学习、鼓励创新的氛围，加强劳动技能和冰雪娱乐网的文化的传承，11月28日，在公司旗下工贸分店成功举办了第三届拜师大会暨第四届厨艺交流大赛活动。
此次活动非常荣幸邀请到南昌烹饪协会邓丹秘书长。活动开始后，邓秘书长特地为此次活动致开幕词，他对参加活动的厨师寄以厚望，希望能够涌现出更多赣菜师傅，为赣菜的发展及传播做出欧思麦人的贡献，其中讲到“三 三 三”型厨师难能可贵，与大家再做一个分享。
经典回顾
◆ 第一个“三”是指烹饪院校(含本科，大专，技校或职中)的正规学历。惟有经过三年比较系统的教育，在文化素养和理论上才能有一个较好的基础，发展的“后劲”才大。
◆ 第二个“三”，是指扎扎实实地拜师学艺三年。厨师属于个体的手工劳动者，做菜技术的好坏，一在于经验；二在于“悟性”；
◆ 第三个“三”在于基本功的全面。是指会做三种以上的地方风味菜(例如赣、湘、粤、川、苏菜等菜系)。能够一通多系，师承百家，这对于增长见识，拓宽技艺，适应当代菜品流行潮十分重要。
欧思麦餐饮秉承“以人为本，共同成长”的育才理念，挑选十三位技术精湛的师父，各自收下钟意的弟子，结成师徒帮扶关系。在日后周而复始的工作中，互勉共进，精益技术，创新技术。
拜师大会结束后，紧接着是厨艺、切配高手之间的比拼赛，是刀工和烹饪技艺的较量，给我们带来一场视觉与味蕾盛宴。
美食当前，先吃为敬，小麦一饱口福。接下来，为大家揭晓此次大赛的得奖名单。
烹饪组得奖名单
金勺 邓某鹏
银勺 黄某武 丁某金
铜勺 程某平 刘某 胡某轩 吴某党
切配组得奖名单
金刀 邓某鹏
银刀 杜某军
铜刀 叶某多
平时苦磨技术，总有大展身手之日，所有的奖项背后都是汗水累积的硕果，再接再厉，再创新的佳绩！
厨艺交流赛得奖人员合影
第二届全国团餐大赛得奖人员合影
做良心餐饮，办放心食堂。食安中国，欧思麦餐饮人在路上！