2020年11月11—12日,第二届全国团餐大赛在上海新国际博览中心举办,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐委员会承办。本次大赛共有来自全国各地的40支代表队参赛,欧思麦餐饮获得本次大赛“金奖”荣誉称号。
欧思麦餐饮参赛作品创作理念紧扣实际运营操作,由营养师针对小学生和成年人所需营养做出“营养美味,配比均衡”的套餐。摆盘朴素,讲究“原汁原味的品质”,且在日常供餐过程中易形成标准化、可复制产品。
其他部分参赛选手作品展示:
部分套餐
现场厨师竞赛展示:
本次大赛是全国规格高的团餐大赛,我们满载而归,打破认知局限,与精英同行。欧思麦定当不负行业认可与肯定,继续探索前行,坚持走营养健康的团餐道路,服务好万千师生,用心烹饪好每一顿饭菜。